|
         
Bildarkiv
Catering
exempel
Åhagamässan |
| Grundkurs (UME) |
Fortsättningskurs 1 (TAKE) |
Fortsättningskurs 2 (MATSU) |
| |
|
|
| |
|
|
 |
| GRUNDKURS |
| Maki-sushi-1
|
| Maki-sushi-2 |
| Nigiri-sushi
(3) |
| Inari-sushi |
| |
Lämpar
sig både till alla som älskar sushi och Ni som är
nybörjare.
Passar utmärkt till Er som har aldrig ätit sushi tidigare! |
| |
|
|
| |
 |
|
| |
FORTSÄTTNINGSKURS 1 |
|
| |
Gunkan-maki |
|
| |
Temari-sushi |
|
| |
Bara-sushi (rosen-blomma) |
|
| |
Misoshiru (soppa) |
|
| |
|
|
Kursen
lämpar sig till Er som vill variera smaksättningen av Sushi
och utveckla Er färdighet och teknik.
I kursen introduceras ytterligare Sushivarianter och sidorätter
till Sushi. |
| |
|
|
| |
 |
|
| |
FORTSÄTTNINGSKURS 2 |
|
| |
Hana(blomma)-sushi |
|
| |
Nigiri-sushi variationer |
|
| |
Uramaki-sushi |
|
| |
|
|
| Kursen tas nu upp på en nivå där kreativitet och hur Sushin ter sig för ögat sätts i fokus. Vi behandlar även uppläggningsteknik. I kursen introduceras ytterligare Sushivarianter och rätten Sashimi d.s.v rå fisk. |
| |
|
|
|